Avis sur Bibim Go. (Restauration) à Vincennes (Île-de-France)
Description
Si vous traînez du côté de Vincennes, un petit bijou culinaire vous attend à Bibim Go, situé au 1 Rue de la Fraternité. Imaginez un resto coréen où la bonne humeur se mélange à des plats savoureux. Pas de chichis ici, juste des bibimbaps faits maison à emporter. C’est le type d’endroit où vous venez pour un déjeuner rapide mais qui vous laisse avec l’envie de revenir pour plus.
Avec un score de 4.8 sur 5, c’est pas mal de monde qui semble avoir été conquis. Les avis sont plutôt élogieux, mentionnant constamment l’accueil chaleureux et les plats copieux. Le principe est assez simple. Choisissez votre type de viande—poulet, boeuf, porc, crevettes ou tofu—puis empilez vos légumes préférés dans un grand bol. Un peu comme un buffet, mais avec moins de complications. Et pour moins de 10€, c’est vraiment une affaire.
Les responsables semblent prendre ce qu’ils font à cœur. Ils vous guident, vous expliquent tout, et même s’il n’y a pas d’option pour le dîner (dommage), ça reste une excellente adresse pour le midi. Assez de choix pour que même ceux qui évitent la viande s’y retrouvent, grâce à des plats veggie et des options saines.
L’endroit est nickel, tout est propre et les mesures de sécurité sont respectées. C’est pas juste un resto, c’est une petite escapade coréenne en plein milieu de la ville. Oui, ils n’ont pas encore de service de livraison permanent, alors préparez-vous à faire un petit trajet pour emporter votre festin.
N’oubliez pas de prendre un dessert en passant, même si le choix est peut-être limité. Un peu de kimchi pour les plus audacieux, et voilà une aventure gustative qui ne demande qu’à être savourée. Je ne dirais pas que c’est le meilleur endroit de Vincennes, mais, eh bien, c’est clairement une pépite à découvrir. Un vrai plaisir à chaque bouchée!
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