Avis sur Restaurant Transparence. (Restauration) à Nancy (Grand Est)
Description
Oh là là, vous devez absolument découvrir le Restaurant Transparence! Situé au 28 Rue Stanislas, à Nancy, c’est un petit bijou caché dans cette belle ville. Apparemment, il a reçu pas moins de 263 avis, avec une note de 4,2 sur 5. Pas mal, non?
À chaque fois que j’y vais, je suis émerveillé. Les plats, franchement, c’est du grand art. J’ai essayé le combo anguille/foie gras une fois et croyez-moi, les saveurs explosent dans la bouche. La terrasse? Un vrai coin de tranquillité, parfait pour une soirée détendue. Le service est jeune, sympa, et n’a pas ce côté guindé que l’on trouve parfois dans d’autres restos étoilés.
Il y a quelque chose de magique à chaque assiette. Des couleurs, des saveurs… C’est un peu comme si on partait en voyage culinaire. Franchement, on sent que le chef est passionné par son art. J’ai même entendu des clients parler d’un menu à l’aveugle. Quelle aventure!
Parlons un peu du cadre, c’est vrai que l’été, tout le monde squatte le jardin-patio, et il peut faire un peu chaud dedans. Mais honnêtement, ça ne gâche pas vraiment l’expérience. En fait, j’ai dit à ma pote: “C’est un peu comme un bon film, même s’il y a des défauts, on reste captivé par l’histoire!”
Leurs horaires sont un peu particuliers, ils sont fermés le lundi et le dimanche. Mais sérieux, quand ils ouvrent, ça vaut le coup d’attendre!
En gros, si vous cherchez un endroit à Nancy pour savourer des plats raffinés sans trop vous prendre la tête, allez-y. C’est une belle découverte et je parie que vous allez y retourner, comme moi! Qui pourrait résister à une telle tentation?
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Heures d'ouverture de Restaurant Transparence
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