Avis sur Ernest & Valentin. (Restauration) à Massy (Normandy)
Description
Ah, Ernest & Valentin, c’est un petit coin de bonheur dans le 18 Chem. de Briis, à Villebon-sur-Yvette, juste à côté de Massy. Franchement, si tu cherches une bonne boulangerie, ça vaut le détour. J’ai entendu dire qu’ils ont été notés 4 sur 5 par 164 personnes, et je peux te dire, le flan pâtissier, c’est vraiment la star ici.
Je m’y suis rendu un matin, et que dire ? L’accueil était sympathique, même si, soyons honnêtes, tout le monde n’est pas forcément au top en matière de chaleur humaine. Parfois, on dirait que les serveurs ont un peu la tête dans le guidon. Mais bon, la qualité des produits compense souvent ça.
Le pain ? Magnifique, avec une croûte bien dorée. Les sandwichs ? Pas mal du tout aussi, même si quelques clients ont trouvé qu’ils manquaient d’un petit quelque chose, comme une sauce plus généreuse. Mais honnêtement, qui a besoin d’un chef étoilé quand on peut déguster un bon flan nature ou pistache ?
Il y a aussi un petit café à emporter, que j’ai testé. Super pratique quand tu veux une pause entre deux courses ou pendant que les gamins jouent à l’aire de jeux. Petit conseil : si tu veux vraiment te régaler, essaie le flan à l’ancienne. Il semble avoir une fan-base assez solide, et pour cause!
Les heures d’ouverture ? Assez souples pour ceux qui ont un emploi du temps chargé. Ils ouvrent tôt et restent disponibles jusqu’à 20h, sauf le dimanche où, eh bien, ils dorment un peu plus longtemps.
En gros, une belle boulangerie avec de bons produits. C’est sûr qu’il y a des moments où l’expérience ne sera pas à la hauteur, mais ça arrive partout, n’est-ce pas ? Allez-y, fais-toi plaisir avec un petit gouter, tu ne le regretteras pas.
Carte
Heures d'ouverture de Ernest & Valentin
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