Avis sur Baobab Lab - Cantine connectée & Traiteur éco-responsable. (Restauration) à Levallois-Perret (Île-de-France)
Description
Alors, laissez-moi vous parler d’un petit bijou à Clichy : le Baobab Lab. Imaginez une cantine écolo qui vous séduit pas seulement par ses plats, mais aussi par l’ambiance qu’elle dégage. On y trouve un mélange de saveurs, où chaque bouchée semble raconter une histoire.
D’abord, l’accueil. Wow, quelle chaleur! Vous entrez et on dirait que vous faites partie de la famille. Ça, c’est rare, non? Écoutez, j’ai discuté avec quelques réguliers, et tous s’accordent à dire que c’est devenu leur cantine préférée. Les sourires de l’équipe, c’est presque un plat du jour en soi.
Et parlons des plats : c’est simple, il y a un souci de qualité là-dedans. Les ingrédients sont frais, variés et souvent, ils changent au gré des saisons. Je vous jure, la moussaka aux courgettes de la cheffe a reçu une standing ovation chez moi. Et si vous cherchiez quelque chose de moins sucré et salé ? Pas de souci, ils sont à l’écoute pour adapter les recettes.
C’est frappant de voir que cette cantine est même connectée! Les frigos remplis de délices prêt-à-emporter, c’est un petit coup de génie. En plus, pour ceux d’entre nous qui se moquent du gaspillage, leur plan avec “Too Good To Go” est un vrai plus. J’ai testé, et je suis tombé sur un curry de quinoa qui m’a fait danser sur ma chaise!
Ah, et attention, si vous êtes plutôt lunch hour, sachez qu’ils ouvrent du lundi au vendredi, rien le week-end. Donc, c’est parfait pour casser la croûte pendant vos pauses.
En gros, le Baobab Lab, c’est un peu comme une fête gourmande : on se régale, on découvre, et on quitte avec une petite joie dans le cœur. Franchement, pourquoi ne pas y faire un tour?
Carte
Heures d'ouverture de Baobab Lab - Cantine connectée & Traiteur éco-responsable
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