Avis sur Le Fournil de Paul. (Restauration) à Galapian (Nouvelle-Aquitaine)
Description
Vous savez, je suis tombé sur un petit bijou à Galapian, un coin que je ne connaissais pas trop. C’est Le Fournil de Paul. Imaginez une petite boulangerie bio, tout simplement délicieuse. On y trouve du pain au levain qui a ce goût rustique, comme si c’était fait par une grand-mère dans une vieille cuisine.
Comme je suis un amateur de pain, j’avais hâte de tester leur farine de blé T80/T130 et la farine de Petit Épeautre. Chaque bouchée est un vrai régal, je vous jure. Mais n’allez pas penser que c’est juste une boulangerie traditionnelle. Non, ils ont ce petit truc en plus, un pain d’épices qui, croyez-moi, fait exploser les papilles lors des fêtes de fin d’année.
En plus, le lieu est charmant. Les gens qui y travaillent ? Super sympas, l’atmosphère est tellement accueillante. Vous pouvez y aller le jeudi soir, car c’est un peu le seul moment où ils ouvrent. Mais laissez-moi vous dire, ça vaut vraiment le détour.
Ne pas y aller au moins une fois, c’est un peu comme rater un bon film, ça pourrait être un crime ! Vous avez ces 9 avis élogieux qui ne mentent pas. Ils sont notés 5 sur 5, et je comprends pourquoi. Si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas.
Carte
Heures d'ouverture de Le Fournil de Paul
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