Avis sur 520 - Champagnes et Vins d'Auteurs. (Restauration) à Épernay (Grand Est)

520 - Champagnes et Vins d'Auteurs

136 Avis

Restauration

Caviste

1 Av. Paul Chandon, 51200 Épernay

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Description

Si vous êtes à Épernay, ne ratez pas une petite virée chez 520 - Champagnes et Vins d’Auteurs. Franchement, c’est le genre d’endroit qui attire les amateurs de bonnes bouteilles. L’offre ? Ah, il y a du choix, vraiment. Des champagnes de niches, des petits vignerons comme des grandes maisons. On peut fermer les yeux et choisir au hasard, vous tomberez sur une petite merveille.

L’adresse, c’est 1 Av. Paul Chandon, un coin sympa où faire ses courses rapides en un clin d’œil. On sent que le propriétaire a une solide culture vinicole. Les conseils, ils existent, mais parfois je me demande s’il ne faut pas insister un peu. La boutique a reçu son lot d’avis, ce qui montre qu’il y a des hauts et des bas.

Pour ce qui est des prix, disons que ça a grimpé. Certains clients ont trouvé ça un peu fou, il faut donc faire attention. Un vrai casse-tête pour ceux qui veulent se lancer sans exploser le budget. Mais, ces bouteilles bien fraîches à acheter, c’est un vrai plaisir. Qui n’a jamais voulu ouvrir une bouteille dans la foulée ?

Le point négatif? Eh bien, l’accueil. Ça peut être un peu froid, voire glacial. On a parfois l’impression de déranger… Mais, quand on parle du produit, là, c’est un vrai festival.

Ah, et puis, ces dégustations de samedi matin, qui peut leur résister ? En fait, c’est quasiment une tradition là-bas. On peut s’installer et déguster des champagnes inédits. Pas mal, non ?

Enfin, sachez qu’ils acceptent les cartes de crédit et de débit. Bon à savoir pour ceux qui prévoient une petite folie. Pour résumer, 520, c’est un spot à découvrir, avec ses hauts et ses bas. Il faut juste y aller avec un peu de patience et l’esprit ouvert.