Avis sur Le Fournil Flayoscais. (Restauration) à Draguignan (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Description
Ah, Le Fournil Flayoscais, un petit coin de bonheur caché à Flayosc, tout près de Draguignan ! En entrant dans cette boulangerie, c’est comme si on était transporté dans un autre monde, un monde où l’odeur du pain frais flotte dans l’air et où les viennoiseries vous appellent doucement. Chaque fois que je m’y rends, je suis toujours un peu excité, je dois avouer.
C’est pas une immense boulangerie, mais elle a du charme avec ses étagères bien garnies. Le pain est bien sûr au rendez-vous, mais attention, la brioche tressée? Un vrai délice ! Je me demande parfois comment ils réussissent à faire des baguettes aussi croustillantes, même un lundi après-midi. Et leurs pâtisseries, quel choix ! Ça donne envie de tout goûter !
Mais voilà, j’ai remarqué que l’accueil peut paraître un peu… comment dire, parfois un brin désintéressé. Comme si l’employée et moi on était dans des mondes parallèles. Il m’est arrivé d’attendre un bonjour, mais franchement, le pain et les gâteaux compensent largement ! Mais entre nous, un sourire, ça rendrait tout meilleur.
J’y vais souvent, je ne vais pas mentir. Entre deux sessions de boulot, m’arrêter là pour un croissant aux amandes, c’est le bonheur. C’est pas juste une boulangerie, c’est un lieu de vie du village, un point de rencontre, un peu comme le bar du coin, mais pour les gourmands.
Et puis, des horaires! Ils ouvrent tôt, ce qui est idéal quand on a besoin d’un petit avant-goût de la journée. Le week-end, je me fais toujours plaisir en y passant. J’encourage tout le monde à faire un saut, vous ne serez pas déçus. Le Fournil Flayoscais, c’est dur de ne pas y retourner !
Carte
Heures d'ouverture de Le Fournil Flayoscais
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