Avis sur Origine par Tomofumi Uchimura. (Restauration) à Dijon (Bourgogne-Franche-Comté)
Description
Alors, parlons un peu d’Origine par Tomofumi Uchimura. Situé au charmant 10 Pl. du Président Wilson à Dijon, ce restaurant gastronomique est tout simplement un petit bijou. Comment peut-on ne pas être séduit par cette fusion de la rigueur japonaise et de l’excellence à la française ? Franchement, ça fait rêver !
Avec une note impressionnante de 4.8 sur 5, ce coin doit vraiment valoir le détour. Les 590 avis ne mentent pas. Je me rappelle d’un pote qui a fêté son anniversaire là-bas. Il m’a dit que chaque plat était comme une pièce d’art culinaire, où les saveurs explosent en bouche. Je veux dire, qui peut dire non à ça ?
La carte des vins est immense, et le personnel est super sympa. L’ambiance là-dedans, c’est comme un mélange entre le chic et le cosy. On ne se sent pas juste un client, mais presque comme un invité à un dîner entre amis.
Attention, il faut réserver, surtout pour le dîner ! Le Chef Uchimura est connu pour sa touche créative. Vous êtes sûr de découvrir quelque chose de nouveau à chaque visite. D’ailleurs, un des avis a même mentionné ses plats comme « audacieux et harmonieux ». Pas mal, non ?
Et n’oublions pas les desserts. On dit que même les plus difficiles seraient conquis. En parlant de saveurs, ils sont vraiment fiers des produits locaux qu’ils mettent en avant. Encadré par un service irréprochable dans un cadre agréable, ça ressemble à une soirée parfaite, non ?
Si vous êtes à Dijon, ne ratez pas cette adresse. Ça pourrait être la meilleure expérience culinaire de votre vie !
Carte
Heures d'ouverture de Origine par Tomofumi Uchimura
19:30–21:00
19:30–21:00
19:30–21:00
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