Avis sur La Taverne Moderne. (Restauration) à Carcassonne (Occitanie)
Description
Ah, La Taverne Moderne, c’est comme une petite perle cachée au cœur de Carcassonne, à deux pas des remparts. En entrant, on est tout de suite accueilli par un personnel souriant, un vrai souffle d’air frais.
Leur cassoulet ? Un régal, à tel point qu’il a même fait vibrer mes papilles comme un bon vieux classique de la musique. Les desserts, notamment la tarte tatin, n’ont pas manqué de me faire saliver. C’est clairement un établissement qui mise sur la qualité plutôt que sur le clinquant.
Simplicité et chaleur sont les maîtres mots ici. Et, entre nous, le café est top. En plus, si vous avez des enfants, pas de souci, ils sont bienvenus avec un menu adapté.
Pas de livraison, mais avec une terrasse à disposition, pourquoi ne pas profiter d’un bon repas en plein air ? Si vous êtes dans le coin, foncez, car la Taverne revive la vraie essence de la gastronomie française !
Carte
Heures d'ouverture de La Taverne Moderne
18:30–21:30
18:30–21:30
18:30–21:30
18:30–21:30
18:30–21:30
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