Avis sur Histoires de Fanes. (Restauration) à Auxerre (Bourgogne-Franche-Comté)
Description
Auxerre, c’est un petit bijou quand on parle de bonnes bouffes. Et là, je vais te parler d’un endroit qui, si tu n’y es pas encore allé, tu dois vraiment envisager de le faire : Histoires de Fanes. Franchement, comment ça se fait qu’il n’y a pas encore d’avis sur cette pépite ?
Aurélie, la cheffe, elle a un don incroyable pour les recettes végétariennes. Je veux dire, elle transforme des légumes en véritables œuvres d’art culinaires. J’ai entendu que même ceux qui ne sont pas fans de ce type de cuisine se régalent. Ça donne envie, non ?
Le concept est simple : des produits locaux, de saison, et une créativité qui fait pleurer les papilles de bonheur. Imagine un buffet préparé avec soin pour un mariage. Ça doit être quelque chose ! Tout le monde, de tes amis aux membres de ta famille, repart toujours avec des étoiles dans les yeux.
Et puis, il y a la vibe d’Aurélie qui est, comment dire… chaleureuse ! Elle te met à l’aise tout en gérant le service comme une pro. C’est pas juste une traiteur, c’est quelqu’un qui partage sa passion avec toi. Qui aurait cru que des légumes pouvaient rassembler des gens autour d’une table comme ça ?
Alors, si tu cherches à en mettre plein la vue pour un événement, ou même juste pour te régaler, Histoires de Fanes pourrait bien être ton meilleur allié. Qu’est-ce que t’en dis ?
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